Petitchef

luni, 3 decembrie 2012

Muffins cu ciocolata si stafide

Aceasta reteta am gasit-o pe blogul ,,din bucataria mea a lui Licuta Marin,imi ploua in gura atata ciocolata yamiii,am stat si am socotit eu ingredientele si erau toate in frigiderul meu ,asa ca am pornit la treaba ,alaturi de Madalina,eu am schimbat doar puti reteta . Am folosit:-200gr ciocolata amaruie (asta am avut),375 gr. faina,o lingura praf de copt,2 linguri cacaua,100 gr. zahar ,2 oua ,6 linguri ulei,esenta de vanilie o lingura ,275 ml. lapte,120 gr. fructe confiate(eu am pus stafide).Topim ciocolata ,intr-un bol amestecam faina ,praful de copt ,in alt bol am amestecat laptele ,esenta ,ouale,uleiul si zaharul,adaugam ciocolata topita,amestecam bine ,apoi adaugam amestecul de faina ,amestecam putin pana se omogenizeaza totul ,adaugam fructele ,fara sa mixam sau bate.Punem compozitia in cosulete de hartie ,care se pun in forme ,se coc 20-25 de minute in cuptorul incins.Se scot ,se lasa sa se racoreasca putin ,eu am pus glazura de ciocolata ,sa fie si mai ciocolatoase,pe unele am presarat doar zahar pudra ,se servesc calde sau reci ,langa o ceasca de cafea sau ceai.

6 comentarii:

  1. Wow, ce ciocolatosi avem aici, fur si eu unul!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si eu fac aici muffin. Dar nu ma prea complic, iau cutia cu amestec pt muffuns, pun doar restul si le mixez. Apoi pun si eu, stafine, nuca de cocos, cranberry , sau ce mai am si eu prin seratare. Mai putin ciocolata, nu imi place ciocolata prin prajituri prea mult.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu draga Jeny ,nu sunt adepta prajiturilor,din plic ,fac eu totul sa stiu ce pun acolo ,fara prea multe euri si aditivi,nu iti place ciocolata se rezolva faci fara.Pupici cu sclipici.

      Ștergere
  3. Sunt delicioase!Gindesti exact ca si mine...,sa stiu eu ce pun acolo,fie ea mincare gatita sau un dulce.Sa ai numai lumina in calea vietii tale!

    RăspundețiȘtergere
  4. felicidades por la receta y por el blog, esta genial, asi que con tu permiso me quedo mirando cosas ricas por aqui, saludossss

    RăspundețiȘtergere