Petitchef

marți, 24 aprilie 2012

Sos cu friptura

Astazi am sa va spun ce puteti face cu resturi de friptura ,ramase de la masa de duminica sau de la sarbatori. Aem nevoie de: -o ceapa -3-4 ciuperci -2-3 bucati de friptura sau gratar -rosii(eu am folosit rosi in conserva) -2-3 catei de usturoi -sare -piper -un dovlecel Am taiat carne in bucati mai mici ,am pus-o intro tigaie cu putin ulei ,am tocat ceapa ,ciupercile si dovlecelul, julien am calit totul pana sau muiat legumele,am adaugat conserva de rosii ,putina apa,usturoiul si am lasat sa fiarba totul ,pana ce s-a format un sos delicios,am dat gustul de sare si piper,noi am servit cu piure de cartofi,dar se poate servi si cu orez sau paste.Pofta buna.

    2 comentarii: