Petitchef

duminică, 23 ianuarie 2011

Prajitura cu miere

Aceasta prajitura este pe primul loc la noi in casa,de sarbatori sau de cite ori avem ocazia.-
-150gr. zahar
-1 ou
-2 ling.miere
-1 lingurita bicarbonat
-150 gr. margarina sau unt
-3 linguri lapte
Se pun toate pe foc ,amestecam continu sa nu se prinda,se fierbe pina face spuma.Se pune faina cit cuprinde, sa iasa un aluat potrivit,se coc 4 foi pe dosul tavi,se lasa la racit.

Crema:
Se fierbe gris in 250 ml .lapte,dupa ce s-a racit se amesteca cu un pachet de unt.
Se umplu foile astfel :peste prima foaie se pune crema de gris,foaie ,peste foaie se pune dulceata ,ceva acrisoara,iaras foaie ,crema si foaie.Aici am o poza alaturi de rafaelo,aceasta reteta o sa o scriu cu alta ocazie.

2 comentarii: