Petitchef

duminică, 30 ianuarie 2011

Pizza

Eu fac pizza ,care este preferata copiilor astfel:cumpar de la brutarie un aluat pt. piine ,cam 1 kg,acasa mai adaug cam 100ml de ulei,framint ,sa se absoarba tot uleiul,pudrez cu faina,mai las un pic la dospit,incing cuptorul,apoi in tavi rotunde ,pt. pizza,intind aluat,cit de subtire pot,peste aluat ung cu pasta de rosii,apoi pun salam taiat rondele subtiri,urmeaza oale batute cu o lingura de smantina ,un pic de delikat,cascavalul il pun ultimul dat pe razatoare,pun in cuptorul incins pina se rumeneste bine ,o servim cu keceap.Asa iasa cam 8-9 pizza .POFTA BUNA va doresc.

3 comentarii: