Petitchef

duminică, 17 iulie 2011

Vinete pane

Imi plac la nebunie ,aceste vinete pane,dar sa nu va mai tin in suspans ,sa trecem la treaba.Se curata vinetele,de coaja,se taie feli ,nu prea groase ,ca si dovlecei,se presara sare, peste ele, incep sa lase zeama ,le lasam sa stea asa cam o ora ,asa nu vor mai fi amare,se bat ouale,vinetele se scurg ,se dau feliile prin faina ,apoi prin ou si se prajesc in ulei incins,se scot pe prosoape de hirtie ,se servesc reci sau calde ,cu rosii si castraveti.POFTA BUNA

4 comentarii:

  1. si mie imi plac vinetele.am reteta pozata de anul trecut dar am uitat sa o postez :).pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Dointza,sunt foarte bune ,mie imi plac calde.IMBRASTISARI

    RăspundețiȘtergere