Petitchef

duminică, 12 februarie 2017

Taci si inghite

Acest preparat ,are un nume comic,defat este o mamaliga cu branza,facuta putin altfel.Avem nevoie de:
-un litru de lapte
-faina de malai,
-branza de burduf
-4 oua
-unt
-caizer sau costita afumata
Se face o mamaliga ,putin mai moale ,din lapte si faina de malai,se unge o forma cu unt ,punem un strat de mamaliga,unul de branza,bucatele de afumatura prajite,se continua pana se termina mamaliga,se fac 4 adancituri in mamaliga ,in care se sparg ouale,se da forma la cuptor, pana se coaguleaza ouale,se serveste calda.Pofta buna.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu