Pulpe de pui cu sos

Aceasta reteta o am de la soacra mea ,asa fac uneori pulpele,le servim cu piure sau asa ,,goale".Dupa ce au fost curatate si spalate pulpele se pun ,intr-o cratita la prajit,nu se intorc pana nu se deslipesc de cratita singure,se prajesc pe ambele parti ,sa fie auri,dupa ce s-au prajit ,se scurge surlplusul de ulei ,se curata un morcov,potrivit ,se taie rondele ,se pune peste carne ,apoi se stinge cu apa ,atat cat sa cuprinda pulpele,se pune sare si delikat,se firbe totul pana ce a mai scazut sosul , morcovi si carnea sunt fragede.Pofta buna.