Petitchef

joi, 22 martie 2012

Tocanita de cartofi

Eu fac in felul urmator tocanita de cartofi:
-pun intr-o cratita putin ulei ,calesc intai carnea ,pe care o am ,apoi adaug o ceapa tocata marunt,o calesc si pe ea putin,pun o lingurita boia dulce ,de aredi,acopr totul cu apa ,las sa dea cateva clocote,intre timp curat cartofii ,ii tai cuburi ,ii adaug in cratita, langa carne,pun ardei taiati bucatele,usturoi ,sare ,putin piper si la sfarsit patrunjel.O servim alaturi de muraturi.
Ps.noua ne place tocanita mai zemoasa ,se poate face si mai groasa.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu