Petitchef

sâmbătă, 5 octombrie 2013

Tocanita cu carne de porc

Aceasta reteta am vazut-o la soacra mea,am furat ,asa din mers.Prima data am taiat carnea cubulete,am pus putin ulei si am calit cubuletele de carne ,am stins cu apa si am asat sa fiarba ,separat am taiat,pestisori ca m 4 cepe ,se pun la calit ,cam 3 ardei rosii si unul galben se toaca cubulete, , se mai calesc putin pana se inmoaie ,4 rosii se decojesc ,se toaca si se pun peste ceapa si ardei,se adauga carnea ,se lasa sa fiarba toate la un loc,se da gustul de sare si piper,se pune patrunjel si se serveste cu mamaliguta.Pofta buna.

Un comentariu: