Briose

De cateva saptamani ,fetita mea a vrut sa facem briose,am inceput cautarea de retete,pe blogurile culinare,erau sute de retete ,care mai decare mai interesante.Am ales o reteta care am crezut noi ca este buna si ca vor iesi niste briose pufoase ,am auzit undeva ca briosele se mai numesc si "tortul zanelor,,.
Am folosit in reteta noastra;
-o cana de iaurt
-4 oua
-2 cani de zahar
-o cana de ulei
-2 cani de faina
-o lingura de praf de copt
-un praf de sare
Am amestecat ingrdientele umede,pana ce s-a topit zaharul,apoi am adaugat faina cernuta si amestecata cu praful de copt si sarea.Am pus in formele de briose ,cosulete din hartie pentru briose(se gasesc la magazine si supermarket)am pus aluat ,cam 1/3 din forma ,am lasat sa se coaca ,pana ce s-au rumenit frumos ,ca sa fim sigure am facut testul cu scobitoarea,au fost delicioase ,pufoase si au disparut repede de pe platou.